Wij zijn met verlof van 11 tot 14 december. Terug open vrijdavond 14 december om 19u!
img

Events

  • Ma: 12u - 14u
  • Di: 12u -14u
  • Woe: Gesloten
  • Do: Gesloten
  • Vr: 12u - 14u • 19u - 21u
  • Za: 12u - 14u • 19u - 21u
  • Zo: 12u - 14u • 18u30 - 20u30

Kerstdagmenu

Kerstdagmenu

25 december 2018

Op Kerstdag zijn wij 's middags open. Wij serveren enkel de menu.

KERSTDAGMENU 2018   € 49,00

MENU DE NOËL 2018
 


afhaal / traiteur  € 42,00


 

Gepocheerde zeetong | Sint-Jakobsoester | grijze garnalen |

witte wijnsaus | Parijse champignons | prei | knolselder

Filet de sole poché | Coquille Saint-Jacques | crevettes grises |
sauce au vin blanc | champignons de Paris | poireau | céléri-rave

____________________

 

Pastinaakvelouté | crumble van Pata Negra |

gerookte ajuinsnippers | peterselie

Velouté de panais | crumble de pata negra |
oignons frits | persil haché

____________________

 

Parelhoenfilet | Fine Champagne Cognac saus | witte peer |

witloof | Oosterse paddenstoelen | gegratineerde aardappelen

Filet de pintade | sauce Fine Champagne Cognac | poire |
chiconette | champignons chinois | gratin de pommes de terre

____________________

 

Zanddeeggebak | advocaatmousse |
witte chocolade | amandelschilfers
Sablé | mousse d’advocaat | chocolat

blanc | amandes éffilées

____________________

 

Koffie of thee | versnaperingen

Café ou thé | mignardises

 

Passende wijnen | Vins correspondant € 22,00
Bob-formule wijnen | Formule vins Bob € 11,00

 

 

 

Kerstdagmenu

25 december 2018